la conservation de poissons crustacés et mollusques par congélation surgélation séchage fumage salage saumurage appertisation
la production de préparations telles que poisson cuit filets laitances caviar et ses succédanés
la production de plats préparés à base de poissons crustacés et mollusques
la fabrication de farines de poisson
la transformation à bord des navires usines
NACE identique à APE NAF : 1020Z Transformation et conservation de poisson de crustacés et de mollusques
NACE identique à APE NAF : 1085Z Fabrication de plats préparés
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